Ilinois

Illinois – stan w Stanach Zjednoczonych, leżący w części regionu Midwest nazywanej regionem Wielkich Jezior. Graniczy od północnego wschodu z jeziorem Michigan, sąsiednie stany to Wisconsin na północy, Iowa i Missouri na zachodzie, Kentucky na południu i Indiana na wschodzie. 

Jest najbardziej zaludnionym stanem Środkowego Zachodu i zajmuje szóste miejsce pod względem liczby ludności. Stolicą stanu jest Springfield. Blisko 10 milionów mieszkańców zamieszkuje Chicago, które jest trzecim co do wielkości obszarem metropolitalnym w Stanach Zjednoczonych. Znaczna część obszaru stanu pozostaje wiejska i słabo zaludniona.

Illinois ma drugie najbardziej ruchliwe lotnisko w kraju i drugą co do wielkości sieć kolejową z prawie 7 tys. mil. Stan ma największą liczbę autostrad międzystanowych na prawie 2200 mil, a także ponad 1100 mil żeglownych dróg wodnych.

Pizza Chicagowska w stylu deep dish.
Miejsca Smaki Świata Stany Zjednoczone Ameryki Północnej

Pizza Chicagowska

Charakteryzuje się grubym ciastem drożdżowym, na którym składniki poukładane są odwrotnie niż w innych pizzach, a zatem kolejno od spodu: ser mozzarella w dużej ilości, dodatki i szczelna pokrywa sosu pomidorowego. Popularne dodatki do pizzy chicagowskiej to m.in. grzyby, mięso, kiełbasa i warzywa. Pizza w tej odmianie jest pieczona w piekarniku na głębokiej patelni (tzw. deep dish).
W sieci znajdziecie mnóstwo przepisów na wykonanie takiej pizzy w domowym zaciszu, ale to czy chcecie się podjąć tego wyzwania czy też nie pozostawiam już waszej inwencji twórczej i podniebieniom.

Rzeka Chicago (fot. R. Porada)
Miejsca Stany Zjednoczone Ameryki Północnej

Rzeka Chicago

Jak już wspomniałem rejsy po Rzece Chicago cieszą się dużym powodzeniem. Rzeka przepływa przez centrum miasta, ale też inne interesujące dzielnice. Armatorzy oferują również usługi przewodników, którzy opowiadają o interesujących lokalizacjach przeplatając to ciekawostkami i anegdotami na temat miasta. Trasa wodna biegnie między innymi przez Chinatown, Chicago Riverwalk, Michigan Avenue, a także Goose Island. Nie zdziwcie się również temu, że na rzece spotkacie kajakarzy, którzy również w ten sposób chcą obcować z miastem na poziomie Rzeki Chicago.

Navy Pier w Chicago (fot. R. Porada)
Miejsca Stany Zjednoczone Ameryki Północnej

Navy Pier w Chicago

Chicagowskie molo jest miejscem przyciągającym wiele wydarzeń kulturalnych i sportowych. Wiele z nich ma miejsce na terenie kompleksu wystawienniczego Navy Pier Festival Hall. Składają się na niego dwie hale, które razem oferują przestrzeń o powierzchni ponad 15 tyś. m2. Navy Pier, z racji na położenie, to także świetny punkt obserwacyjny. Z tarasu widokowego Navy Pier Observation Deck – podziwiać można panoramę Chicago o czym już kilkukrotnie wspomniałem. Wspomniałem równie i o tym, że jest to miejsce do którego przybijają lub odpływają wycieczkowce zabierające w rejsy po jeziorze Michigan. Wstęp na molo jest bezpłatny, a jego długość to nieco ponad km. Przy dobrych warunkach można dostrzec rysy budynków po drugiej stronie jeziora zlokalizowanych w sąsiednim stanie Indiana, a ja miałem to szczęście.

Chicago – trzecie co do wielkości miasto w USA
Miejsca Stany Zjednoczone Ameryki Północnej

Chicago – trzecie co do wielkości miasto w USA

Trzecie co do wielkości miasto w USA o powierzchni ponad 600 km2 liczące około 2,7 mln mieszkańców zamieszkuje około 1,5 mln polonii amerykańskiej. O ile w XIX wieku Polacy emigrowali na kontynent głownie z powodów politycznych to po upadku PRL wiele osób szukało tam spełnienia amerykańskiego snu. Wielu się udało i dziś wiedzie im się całkiem nieźle, ale jak wszędzie gdzie i sukcesy są również i porażki.

Facebook